琼脂,琼脂粉,琼胶,洋菜,9002-18-0,化夏试剂

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琼脂 [9002-18-0]
英文名：Agar
别名：琼脂粉,琼胶,洋菜
CAS号：9002-18-0 分子式：(C12H18O9)N

P142976-500g 琼脂 [9002-18-0] BC 500g 170.00 促销价:127.50
P142979-250g 琼脂 [9002-18-0] BC 250g 92.00 促销价:73.60
P142979-500g 琼脂 [9002-18-0] BR 500g 213.00 促销价:134.19
P142979-100g 琼脂 [9002-18-0] BR 100g 75.00 促销价:47.25
P142970-1kg 琼脂 [9002-18-0] BR 1kg 425.00 促销价:267.75
P142978-500g 琼脂 [9002-18-0] 灰分ash ≤1.5%，High gel strength(1000-1200 g/cm2) 500g 219.00 促销价:142.35
P142977-1kg 琼脂 [9002-18-0] 灰分ash ≤1.5%，High gel strength(1000-1200 g/cm2) 1kg 357.00 促销价:232.05
P142975-1kg 琼脂 [9002-18-0] 灰分ash ≤1.5%，Low gel strength(700-900 g/cm2) 1kg 357.00 促销价:232.05

订货编号	商品名称	规格	包装	单价	促销价	会员价	数量
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P142978-500g	琼脂 [9002-18-0]	灰分ash ≤1.5%，High gel strength(1000-1200 g/cm2)	500g	219.00	142.35	登录可见	P142978-500g 琼脂 [9002-18-0] 灰分ash ≤1.5%，High gel strength(1000-1200 g/cm2) 500g 219.00 促销价:142.35
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化学性质

条状琼脂为类白色或淡黄色半透明细长条状；粉状；琼脂为鳞片状无色或淡黄色粉末。在沸水中极易分散成溶胶，在冷水中不溶，但能吸不膨胀成胶块状，溶胶液呈中性反应。食用时不被酶分解，所以几乎没有营养价值。琼脂易分散于热水，即使0.5%的低浓度也能形成坚实的凝胶。1%的琼脂溶胶在42℃固化，其凝胶即使在94℃也不融化，有很强的弹性。琼脂溶胶的凝固温度较高，一般在35℃即可变成凝胶。琼脂的吸水性和持水性高，干燥琼脂在冷水中浸泡时，徐徐吸水膨润软化，可以吸收20多倍的水。琼脂凝胶的耐热性较强。琼脂的耐酸性比明胶与淀粉强，但不如果胶

质量标准

品级Grade                                   生物试剂级
                                             （BR级）
水分Moisture                                  ＜22%
灰分Ash                                       ＜3%
热水中不溶物Hot water insoluble substance     ＜1%
酸不溶物                                      ＜0.5%
重金属(Pb)Acid insoluble ash                  ＜0.004%

灰分ash ≤1.5%：

品级Grade                                 灰分ash ≤1.5%
外观Appearance                            白色至类白色粉末
鉴定方法:                                 不溶于乙醇,不溶于冷水.
水份: 粉状:                               12% max,
pH (1.5%):                                5.5-7.5
淀粉/糊精:                                阴性
明胶/其它蛋白质:                          阴性
凝固点GEL POINT:                          32-45°C
熔点Melting point                         80°C - 95°C
总灰分ASH CONTENT:                        <1.5%
酸不溶灰份:                               小于0.5%
凝胶强度GEL STRENGTH(Kobe法,1.5%):        1000克-1200克, 及 700-900克等级
砷:                                       3mg/kg max
铅:                                       5 mg/kg