• 桂皮醛 [14371-10-9]

  • 英文名:trans-Cinnamaldehyde
  • 别名:反式肉桂醛, 3-苯基-2-丙烯醛
  • CAS号:14371-10-9 分子式:C9H8O 分子量:132.16
P170098-500g 桂皮醛 [14371-10-9] 98% 500g 150.00 促销价:94.50
P170097-100g 桂皮醛 [14371-10-9] 98% 100g 60.00 促销价:37.80
P170090-25g 桂皮醛 [14371-10-9] 98% 25g 33.00 促销价:20.79
P170096-20mg 桂皮醛 [14371-10-9] 分析标准品,97% 20mg 145.00 促销价:101.50
订货编号 商品名称 规格 包装 单价 促销价 会员价 数量
P170098-500g 桂皮醛 [14371-10-9] 98% 500g 150.00 94.50 登录可见
P170098-500g 桂皮醛 [14371-10-9] 98% 500g 150.00 促销价:94.50
P170097-100g 桂皮醛 [14371-10-9] 98% 100g 60.00 37.80 登录可见
P170097-100g 桂皮醛 [14371-10-9] 98% 100g 60.00 促销价:37.80
P170090-25g 桂皮醛 [14371-10-9] 98% 25g 33.00 20.79 登录可见
P170090-25g 桂皮醛 [14371-10-9] 98% 25g 33.00 促销价:20.79
P170096-20mg 桂皮醛 [14371-10-9] 分析标准品,97% 20mg 145.00 101.50 登录可见
P170096-20mg 桂皮醛 [14371-10-9] 分析标准品,97% 20mg 145.00 促销价:101.50
  •  订货编号
  •  商品名称
  •  规格
  •  包装
  •  单价
  •  促销价
  •  会员价
  •  数量

化学性质

溶于醇、氯仿,微溶于水。有特殊的肉桂芳香气味,能随水蒸汽挥发。天然品和合成品都是反式结构

熔点:-7.5℃ 

沸点;253℃ 

密度:1.0497 

闪点:71℃ 

折光率:1.6195

质量标准

  

外观Appearance                           无色至黄色液体
红外光谱鉴别Infrared spectrometry        和对照匹配
纯度Purity                               ≥98.0% (GC)
相对密度Specific gravity (20/20°C)      1.0510 - 1.0560
折光率Refractive index n20/D             1.6190 - 1.6250

  

危险性质

  

用途及存储

重要的合成香料,主要用于调制素馨、铃兰、玫瑰等日用香精,也用于食品香料,使食品具有肉桂香味,除用于调味品类、肉桂、甜酒等外,还用于苹果、樱桃等水果香精。肉桂醛在食品中的用量,清凉饮料为10ppm,冰激凌类为8ppm,糖果为700ppm,点心类为200ppm,口香糖为5000ppm,调味品为20ppm,肉类为60ppm。肉桂醛也是医药的中间体。

  密封干燥保存。