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正丁酸桂酯 [103-61-7]
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英文名：FEMA 2296
- 别名：正丁酸肉桂酯 3-苯基-2-丙烯基丁酸酯
- CAS号：103-61-7 分子式：C13H16O2 分子量：204.26
P239668-500g 正丁酸桂酯 [103-61-7] AR 500g 933.00 促销价:587.79
P239669-100g 正丁酸桂酯 [103-61-7] AR 100g 366.00 促销价:230.58
P239660-25g 正丁酸桂酯 [103-61-7] AR 25g 166.00 促销价:104.58
P239668-2.5kg 正丁酸桂酯 [103-61-7] AR 2.5kg 3633.00 促销价:2288.79
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| 订货编号 | 商品名称 | 规格 | 包装 | 单价 | 促销价 | 会员价 | 数量 |
| P239668-500g | 正丁酸桂酯 [103-61-7] | AR | 500g | 933.00 |
587.79
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| P239660-25g | 正丁酸桂酯 [103-61-7] | AR | 25g | 166.00 |
104.58
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| P239668-2.5kg | 正丁酸桂酯 [103-61-7] | AR | 2.5kg | 3633.00 |
2288.79
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化学性质
无色至淡黄色液体。呈水果翊香脂香气
沸点300℃
密度 1.013 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 2296
折射率 n20/D 1.526(lit.)
闪点 >230 °F
质量标准
98%
危险性质
含量分析 按酯测定法(OT-18-1)测定，试样量取1.4g，当量因子(e)取102.14。
或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
毒性 GRAS(FEMA；FDA，§172．515，2000)。
使用限量 FEMA(mg/kg)：饮料1.6；冰淇淋8.5；糖果7.6；焙烤食品1l；明胶和布丁1.2。
适度为限(FDA，§172．515，2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg）
丁酸肉桂酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
危险品标志 Xn
危险类别码 20/21/22-36/37/38
安全说明 26-36
用途及存储
食用香料。
密封干燥保存。
