D-木糖 [58-86-6/31178-70-8]
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英文名:D-(+)-Xylose
- 别名:木糖;木质醛糖 戊醛糖 D-戊醛糖 D(+)木质醛糖 戊醣
- CAS号:58-86-6/31178-70-8 分子式:C5H10O5 分子量:150.13
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化学性质
无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%。相对密度1.525,熔点114℃,呈右旋光性和变旋光性,比旋光度[α]D20+92°~+18.6°。易溶于水(125g/100m1)和热乙醇,不溶于乙醇和乙醚。人体无法消化,不能利用
质量标准
AR:≥98.0% |
外观Appearance 白色结晶粉末 |
纯度Purity ≥98.0% (HPLC) |
熔点Melting point 147°C - 152°C |
比旋光度Specific rotation [a]20/D +19.0 ~ +21.0 °(c=10, H2O) |
水分Water <0.2 % (K.F.) |
重金属Heavy metals (as Pb) <10 ppm |
硫酸盐Sulfated ash <0.1 % |
氯化物(Cl)Chloride < 50 PPM |
品级Grade 超纯级 |
(Ultrapure) |
外观Appearance 白色粉末 |
红外光谱鉴别Infrared spectrometry Conforms |
纯度Purity ≥99.0% (GC) |
熔点Melting point 150°C - 158°C |
水溶解试验solubility in water soluble1 M ,20 °C, 无色透明 |
水分water ≤3%(K.F) |
比旋光度Specific rotation [a]20/D +20.0±1°(c=10, H2O) |
灼烧残渣Residue on ignition ≤ 0.2% |
不溶物Insoluble Matter ≤ 0.1% |
干燥损失loss on drying ≤0.2% , 110 °C |
pH 4.0-6.0 (25 °C, 1 M in H2O) |
痕量阴离子anion traces by ICP Atomic emission |
chloride (Cl-): ≤0.005% |
sulfate (SO42-): ≤0.005% |
痕量阳离子cation traces by ICP Atomic emission |
Al: ≤0.0005% |
As: ≤0.00001% |
Ba: ≤0.0005% |
Bi: ≤0.0005% |
Ca: ≤0.001% |
Cd: ≤0.0005% |
Co: ≤0.0005% |
Cr: ≤0.0005% |
Cu: ≤0.0005% |
Fe: ≤0.0005% |
K: ≤0.005% |
Li: ≤0.0005% |
Mg: ≤0.0005% |
Mn: ≤0.0005% |
Mo: ≤0.0005% |
Na: ≤0.005% |
Ni: ≤0.0005% |
Pb: ≤0.0005% |
Sr: ≤0.0005% |
Zn: ≤0.0005% |
λ 1 M in H2O |
紫外吸收UV absorption |
λ: 260 nm A: ≤0.05 |
λ: 280 nm A: ≤0.05 |
危险性质
危险品标志 Xi
危险类别码 36/37/38
WGK Germany 2
RTECS号 ZF2285000
F 3
Hazard Note Irritant
安全说明 24/25-36-26
海关编码 29400090
用途及存储
无热量甜味剂。适用于肥胖及糖尿病患者。亦用于脂肪氧化防止剂、制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。
密封干燥保存。