• 3,4-二甲基-1,2-环戊二酮 [13494-06-9]

  • 英文名:3,4-Dimethyl-1,2-cyclopentanedione
  • 别名:3,4-二甲基-1,2-环已二酮 2-羟基-3,4-二甲基-2-环戊烯-1-酮
  • CAS号:13494-06-9 分子式:C7H10O2 分子量:126.15
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化学性质

淡黄至黄色粉末。呈很强的胡芦巴和甘草似香味。 沸点66℃(133Pa)。熔点68~72℃

质量标准

  

AR ,>98.0%

  

危险性质

安全说明  24/25
WGK Germany  3

  

用途及存储

 GB 2760-98规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制甘草等香辛料香精。

  密封干燥保存。