在近日举行的2019年度的江苏省科学技术奖励大会上，黄和获得了江苏省青年科技杰出贡献奖。打破技术垄断、解决了“卡脖子”问题、突破关键技术……南京工业大学药学院黄和教授的科研成果总是跟这些关键词紧紧相连。。

  黄和长期从事轻工行业相关微生物资源开发及利用方面的研究工作。他带领团队突破了富马酸、苹果酸等酸味剂生物制备关键技术，使合作企业在全球率先实现生物基富马酸及其衍生物规模化生产。相关产品通过国际权威检测机构天然度认证，售价较石油基产品提高1~2倍，利润提高2~3倍，大幅提升我国酸味剂生物制造水平，满足食品、医药行业的重大需求。

  这也是江苏省科学技术奖首次设立的青年科技杰出贡献奖，用来表彰在技术研究、开发或成果转化等科技创新活动中，为江苏省经济社会发展作出杰出贡献的一线青年科技工作者。

  为解决发酵产业微生物资源库短缺等“卡脖子”问题，黄和十余年来坚持从海洋、雪原、盐碱地等特殊环境中采集菌种，经过不断地收集与摸索，建立了2000多株带有独特的表型及特殊功能基因、具有我国地域特色的工业微生物资源库。“我们要去挖掘国家和社会的重大需求，瞄准前沿性行业难题，做有创新的研究。”黄和表示说。

  面对微藻型DHA生产及应用技术长期被国外垄断的局面，黄和攻克了不饱和脂肪酸代谢定向调控技术，开发了DHA等不饱和脂肪酸产品。该技术打破了国外企业在微藻型DHA生产及应用上的技术垄断，推广企业近三年累计新增产值10.46亿元，新增利润2.48亿元，实现了国产DHA市场占有率从0到80%的巨大转变。

  作为江苏省工业生物技术创新中心主任和中石化南京工业生物技术创新中心主任，黄和带领团队积极探索科技创新体系，推进了科研成果的工业化实验与应用，在营养化学品、生物基平台化合物、生物医药等领域方向取得了重大突破，先后与30余家企业开展产学研合作，共建校企研发中心，为生物技术领域的研究、开放交流和成果转化搭建了重要平台。

  多年以来，黄和荣获了何梁何利基金科学与技术创新奖青年创新奖、闵恩泽能源化工的杰出贡献奖、比尔及梅琳达·盖茨基金会青年科学家奖，其研究成果也获得了国家技术发明奖二等奖2项、中国石油和化学工业联合会技术发明一等奖2项等。他作为第一发明人获授权发明专利72项，发表SCI论文135篇，并连续六年入选世界著名出版集团Elsevier化学工程领域中国高被引学者榜单。