• 菠萝酯 [2705-87-5]

  • 英文名:Allyl cyclohexylpropionate
  • 别名:环己基丙酸-2-丙烯酯 环己基丙酸烯丙酯 环己基丙酸烯丙基酯
  • CAS号:2705-87-5 分子式:C12H20O2 分子量:196.29
P127174-500ML 菠萝酯 [2705-87-5] AR 500ML 8550.00
P127173-25ML 菠萝酯 [2705-87-5] AR 25ML 840.00
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化学性质

无色或淡黄色透明液体,具有菠萝似香气和滋味。混溶于乙醇、乙醚、氯仿和非挥发性油,几乎不溶于水和甘油。大白鼠经口LD50 585mg/kg。 沸点 91 °C1 mm Hg(lit.) 密度 0.948 g/mL at 25 °C(lit.) 折射率 n20/D 1.46(lit.) 闪点 227 °F

质量标准

  

AR , 98%
 
外观Appearance                          无色透明液体
红外光谱鉴别Infrared spectrometry       符合
纯度Purity                              ≥98.0% (GC)
相对密度Specific gravity (20/4°C)      0.9470-0.9510
折光率Refractive index n20/D            1.4580-1.4620
烯丙醇allyl alcohol            ≤0.10%(GLC)

  

危险性质

类别 有毒物品
毒性分级 中毒
危险品标志  Xn
危险类别码  20/21/22
安全说明  36/37/39-45
WGK Germany  2
RTECS号 GV6735000
急性毒性 口服-大鼠 LD50: 585  毫克/公斤; 口服-豚鼠LD50: 380 毫克/公斤
可燃性危险特性 易燃; 燃烧产生刺激烟雾
储运特性 库房通风低温干燥; 与食品原料分开存放
灭火剂 干粉、泡沫、砂土、二氧化碳, 雾状水

  

用途及存储

GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制菠萝等水果型香精。用作食品添加剂

  密封干燥保存。