• 刺槐豆胶 [9000-40-2]

  • 英文名：Locust bean gum from Ceratonia siliqua seeds
  • 别名：Galactomannan polysaccharide
  • CAS号：9000-40-2 分子式：C10H11ClN2O2 分子量：226.65954
P114537-500g 刺槐豆胶 [9000-40-2] 99% 500g 230.00 促销价:144.90
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化学性质

无味的植物胚乳精制多糖，主要含有甘露糖及半乳搪，分子量大约为30万道尔顿，是极为良好的增稠稳定剂。其最重要的特点是它与琼脂、丹麦琼脂、卡拉胶及黄原胶等亲水胶体有良好的凝胶协同效应，可使复合后的用量水平很低并改善凝胶组织结构。

质量标准

外观：                             灰色细粉粒 (98%通过100目标准筛)
干燥失重：                         ＜12％
pH值(1％水溶液，25度)：            6.5±1.0
热粘度(1％ 水溶液， 25度)：        ＞ 2500厘泊
总灰分：                           ＜1.2％
蛋白质：                           ＜7％
多糖：                             ＞75％
重金属：                           ＜20 ppm
铅                                 ＜5 ppm
砷                                 ＜2 ppm

危险性质

  

用途及存储

  密封干燥保存。

实验耗材

仪器设备