• 甲酸肉桂酯 [104-65-4]

  • 英文名：Cinnamyl formate
  • 别名：3-苯基-2-丙烯-1-醇甲酸盐
  • CAS号：104-65-4 分子式：C10H10O2 分子量：162.19
P131465-100g 甲酸肉桂酯 [104-65-4] AR 100g 690.00
P131464-25g 甲酸肉桂酯 [104-65-4] AR 25g 392.00
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化学性质

无色至浅黄色液体，具有青草、草药及肉桂似香脂气，有苦味。混溶于乙醇、乙醚、氯仿和大多数非挥发性油，不溶于水。 沸点 250-254 °C(lit.) 密度 1.08 g/mL at 25 °C(lit.) 折射率 n20/D 1.553(lit.) 闪点 >230 °F

质量标准

  

AR ,92.0%
 
外观Appearance                        无色至浅黄色液体
红外光谱Infrared spectrum             Conforms
纯度Purity                            ≥92.0 %（GC）
折光率Refractive index n20/D          1.550 - 1.556
相对密度Specific Gravity 20/20        1.077 - 1.082
酸值Acid Value                        ≤3.0
溶解试验Solubility                    无色至浅黄色澄清溶液（1ml/2ml, 80% 乙醇）
肉桂醇Cinnamyl Alcohol                ≤8.0 %
砷Arsenic (As)                        ≤1 ppm
镉Cadmium (Cd)                        ≤1 ppm
汞Mercury (Hg)                        ≤1 ppm
铅Lead (Pb)                           ≤10 ppm

  

危险性质

RTECS号 UD5530000
WGK Germany  2

  

用途及存储

香料。主要用于配制草莓、树莓、桃、香蕉和香辛料等型香精。

  密封干燥保存。

实验耗材

仪器设备