• 十一醇 [112-42-5]

  • 英文名:1-Undecanol
  • 别名:1-十一醇 癸基甲醇 正十一醇 十一烷基醇 十一烷醇1-十一醇 癸基甲醇 正十一醇 十一烷基醇 十一烷醇
  • CAS号:112-42-5 分子式:C11H24O 分子量:172.31
P15866-500ml 十一醇 [112-42-5] 99% 500ml 1382.00
P15867-100ml 十一醇 [112-42-5] 99% 100ml 282.00
P15865-5ml 十一醇 [112-42-5] GCS,≥99.5% 5ml 105.00
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化学性质

无色油状液体。,溶于4体积60%乙醇及油质香料中,酸值<1.0。有淡甜脂蜡香气并带玫瑰花香及柑橘、凤梨样的果香。香味是柑橘果油脂气,柔甜。 沸点241℃,熔点>15℃,相对密度0.828-0.834,折射率1.437-1.443,闪点100℃以上

质量标准

  

外观Appearance                                 无色至些许淡黄色液体
纯度Purity                                          >99.0%(GC)
折光率Refractive index n20/D        1.4370-1.4420
比重Specific gravity (25/25°C)       0.829 -0.833

  

危险性质

毒性分级 中毒
危险品标志  Xi,N
危险类别码  38-51/53-43
安全说明  37-61-36/37
危险品运输编号  UN 3082 9/PG 3
急性毒性 口服- 大鼠 LD50: 3000 毫克/ 公斤
刺激数据 皮肤- 兔子 500 毫克/ 24小时  中度
可燃性危险特性 易燃; 燃烧产生刺激烟雾
储运特性 库房通风低温干燥
灭火剂 干粉、泡沫、砂土、水

  

用途及存储

常与十一烯醛或其他脂肪醛共用作为醛香头香的协调剂。主要用以配制柠檬、橙、白柠檬、橘等柑橘类和菠萝、黑醋栗、玫瑰等型香精。与花香型、柑橘古龙、金合欢、刺槐、晚香玉、紫罗兰、清香、草香也能很好地协调和合,一般用于玫瑰香基较多。还可少量用于凤梨、柑橘、柠檬、白柠檬、桔子、橙子、黑茶藨子、玫瑰等食用香精中

  密封干燥保存。