异麦芽酮糖醇 [64519-82-0]
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英文名:Isomalt
- 别名:帕拉金糖醇 益寿糖 异麦芽 Α-D-吡喃葡萄糖基-1,6-D-山梨醇
- CAS号:64519-82-0 分子式: C12H24O11 分子量: 344.31
P197988-500g 异麦芽酮糖醇 [64519-82-0] ≥99% 500g 458.00 促销价:288.54
P197987-100g 异麦芽酮糖醇 [64519-82-0] ≥99% 100g 183.00 促销价:115.29
P197983-20mg 异麦芽酮糖醇 [64519-82-0] 分析标准品,HPLC≥99% 20mg 355.00 促销价:266.25
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订货编号 | 商品名称 | 规格 | 包装 | 单价 | 促销价 | 会员价 | 数量 |
P197988-500g | 异麦芽酮糖醇 [64519-82-0] | ≥99% | 500g | 458.00 | 288.54 | 登录可见 |
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化学性质
白色无臭结晶,味甜,甜度约为蔗糖的45%~65%,稍吸湿;溶于水,其在水中的溶解度室温时低于蔗糖,升温后可接近蔗糖,不溶于乙醇。
熔程145~150℃
比旋光度 ≥+91.5°(4%水溶液,M/V)
质量标准
BR , 98.0%
危险性质
危险品标志 Xn
危险类别码 20/21/22-37/38-41-48
安全说明 22-26-36/37/39-45
RTECS号 LZ4394500
用途及存储
功能性食用糖醇,已成为许多低热值食品与药品中广泛应用的重要原料
密封干燥保存。