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MRS肉汤培养基
P198490-标准 MRS肉汤培养基 [] 250g 标准 272.00
| 订货编号 | 商品名称 | 规格 | 包装 | 单价 | 促销价 | 会员价 | 数量 |
| P198490-标准 | MRS肉汤培养基 | 250g | 标准 | 272.00 | 272.00 | 登录可见 |
P198490-标准 MRS肉汤培养基 [] 250g 标准 272.00
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化学性质
原 理： 蛋白胨、牛肉膏粉、酵母膏粉提供氮源、维生素、生长因子；葡萄糖为可发酵糖类；磷酸氢二钾为酸碱缓冲剂；柠檬酸三氨、硫酸镁、硫酸锰、吐温-80和乙酸钠为培养各种乳酸菌提供生长因子，其成分还能抑制某些杂菌。 配方（每升）： 蛋白胨10g 牛肉膏粉8g 酵母膏粉4g 葡萄糖20g 磷酸氢二钾(无水)2g 柠檬酸三氨(无水)2g 乙酸钠（含三水）5g 硫酸镁 （含七水）0.2g 硫酸锰（含四水）0.05g 吐温-801g 最终pH 6.2±0.2
质量标准
下列质控菌株接种后于
培养48h结果如下：
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菌 名 |
菌 号 |
生长状况 |
培养特征 |
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保加利亚乳杆菌 |
AS1.1482 |
生长良好 |
肉汤浑浊 |
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干酪乳杆菌 |
HK10031 |
生长良好 |
肉汤浑浊 |
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嗜酸乳杆菌 |
HK10051 |
生长良好 |
肉汤浑浊 |
危险性质
用途及存储
用于乳酸菌的培养。（ISO15214：1998）
使用方法：
1. 称取本品52.25g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装三角瓶，121℃高压灭菌15min，待冷至常温，备用。
2. 称取一定量的样品，加入三角瓶，于36℃±1℃培养48h。
3. 观察结果。
4. 质量控制：
