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没食子酸辛酯 [1034-01-1]
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英文名：Octyl gallate
- 别名：倍酸辛酯 阿仑磷酸钠 正辛基没食子酸
- CAS号：1034-01-1 分子式：C15H22O5 分子量：282.33
P218486-25g 没食子酸辛酯 [1034-01-1] 99% 25g 368.00
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P218486-25g 没食子酸辛酯 [1034-01-1] 99% 25g 368.00
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化学性质
白色至奶白色结晶。无臭。味微苦。熔程99～102℃。不溶于水。易溶于乙醇、乙醚和丙二醇。
CAS 数据库 1034-01-1(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息 Benzoic acid, 3,4,5-trihydroxy-, octyl ester(1034-01-1)
熔点 101-104 °C(lit.)
质量标准
98%
危险性质
溶解性不溶于水；易溶于乙醇、乙醚和丙二醇。按OT-42方法测定。
熔程99～102℃。试样预经90℃干燥6h。
显色试验、没食子酸试验。没食子酸酯的薄层色谱分析，均与“08007，没食子酸十二酯”同，惟没食子酸试验中，对照样液A中为没食子酸辛酯10mg，对照液B中为10mg没食子酸丙酯和10mg没食子酸辛酯溶于10ml甲醇。
含量分析 方法一分光光度法，此法与“没食子酸十二酯(08007)”中方法相同。其E1cm1% (276nm)-380~390。
方法二 硝酸铋沉淀法，此法同“没食子酸十二酯(08007)”，但计算中的系数由60.17改为55.74。
毒性 ADI 0～0.1mg/kg(FAO/WHO，2001)。
LD504.7g/kg(大鼠，经口)。
接EEC-HACSG规定，不得用于婴幼儿食品(1990)．
使用限量 FAO/WHO(1984)：一般食用油脂、人造奶油、乳脂肪100mg/kg。
危险品标志 Xn
危险类别码 22-43
安全说明 24-37
用途及存储
抗氧化剂。
密封干燥保存。
