• 戊基肉桂醇 [101-85-9]

  • 英文名：ALPHA-AMYLCINNAMYL ALCOHOL
  • 别名：2-(苯基亚甲基)庚醇;戊基肉桂醇;Α-戊基桂醇;甲位戊基桂醇;Α-戊基肉桂醇
  • CAS号：101-85-9 分子式：C14H20O 分子量：204.31
P281985-100g 戊基肉桂醇 [101-85-9] 98% 100g 5860.00
P281984-10g 戊基肉桂醇 [101-85-9] 98% 10g 1120.00
P281983-5g 戊基肉桂醇 [101-85-9] 98% 5g 724.00
P281982-1g 戊基肉桂醇 [101-85-9] 98% 1g 268.00
订货编号 商品名称 规格 包装 单价 促销价 会员价 数量
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化学性质

沸点  141-143 °C5 mm Hg(lit.)
密度  0.952 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率  n20/D 1.519(lit.)
FEMA  2065
闪点  >230 °F

质量标准

含量分析 按总醇量测定法(0T-5)测定。精确称取乙酰化醇约1.6g，计算中的当量因子(e)取102.2。
毒性 GRAS(FEMA)。
使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料0.47；冷饮1.5；糖果1.6；焙烤食品1.5；胶姆糖2.0。
适度为限(FDA§172．515，2000)。
化学性质  无色至略带黄色液体。呈桃、梨和香蕉似香气，兼有茉莉香味。溶于乙醇和油类，不溶于水。沸点141~143℃/533Pa(5mmHg)，闪点100℃以上。
用途  香料。主要用于配制各种水果型香精。微量用于巧克力香精。
用途  是配制树兰油的香料，与甲位戊基桂醛同用，可改进醛香的生硬气息，增添天然效果。与苯乙醇同用，可比拟茉莉酮而用于茉莉、紫罗兰等香型中。微量用于巧克力食用香精。
生产方法  由苯甲醛与庚醛进行羟醛缩合后用KBH4还原而得。
类别 有毒物品
毒性分级 中毒
急性毒性 口服-大鼠LD50: 4000 毫克/公斤
可燃性危险特性 可燃; 燃烧产生刺激烟雾
储运特性 库房通风低温干燥
灭火剂 干粉、泡沫、砂土、二氧化碳

危险性质

安全信息
危险品标志  Xi
危险类别码  36
安全说明  26-36
WGK Germany  2
RTECS号 MJ3280000
F  10-23

用途及存储

密封干燥保存。

实验耗材

仪器设备