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2018/8/19 22:14:46打印记事本记算器
戊基肉桂醇

戊基肉桂醇 [101-85-9]

  • ALPHA-AMYLCINNAMYL ALCOHOL
  • CAS:101-85-9      
  • 分子式:C14H20O
  • 分子量:204.31
  • MDL:Mol file
  • EINECS:
  • 别名:2-(苯基亚甲基)庚醇;戊基肉桂醇;Α-戊基桂醇;甲位戊基桂醇;Α-戊基肉桂醇
产品货号商品名称规格包装售价(RMB)库存量数量操作备注
H1171002戊基肉桂醇 [101-85-9]98%1g268.00>10
H1171003戊基肉桂醇 [101-85-9]98%5g724.00>10
H1171004戊基肉桂醇 [101-85-9]98%10g1120.00>10
H1171005戊基肉桂醇 [101-85-9]98%100g5860.00>10
化学性质质量标准危险性质用途及储存
化学性质
沸点  141-143 °C5 mm Hg(lit.)
密度  0.952 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率  n20/D 1.519(lit.)
FEMA  2065
闪点  >230 °F

质量标准
含量分析 按总醇量测定法(0T-5)测定。精确称取乙酰化醇约1.6g,计算中的当量因子(e)取102.2。
毒性 GRAS(FEMA)。
使用限量 FEMA(mg/kg):软饮料0.47;冷饮1.5;糖果1.6;焙烤食品1.5;胶姆糖2.0。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
化学性质  无色至略带黄色液体。呈桃、梨和香蕉似香气,兼有茉莉香味。溶于乙醇和油类,不溶于水。沸点141~143℃/533Pa(5mmHg),闪点100℃以上。
用途  香料。主要用于配制各种水果型香精。微量用于巧克力香精。
用途  是配制树兰油的香料,与甲位戊基桂醛同用,可改进醛香的生硬气息,增添天然效果。与苯乙醇同用,可比拟茉莉酮而用于茉莉、紫罗兰等香型中。微量用于巧克力食用香精。
生产方法  由苯甲醛与庚醛进行羟醛缩合后用KBH4还原而得。
类别 有毒物品
毒性分级 中毒
急性毒性 口服-大鼠LD50: 4000 毫克/公斤
可燃性危险特性 可燃; 燃烧产生刺激烟雾
储运特性 库房通风低温干燥
灭火剂 干粉、泡沫、砂土、二氧化碳
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