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己酸异丙酯 [2311-46-8]
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英文名：N-CAPROIC ACID ISOPROPYL ESTER
- 别名：己酸-1-甲乙酯;己酸异丙酯
- CAS号：2311-46-8 分子式：C9H18O2 分子量：158.24
P311246-500g 己酸异丙酯 [2311-46-8] 98% 500g 1083.00 促销价:682.29
P311246-100g 己酸异丙酯 [2311-46-8] 98% 100g 225.00 促销价:141.75
P311245-25g 己酸异丙酯 [2311-46-8] 98% 25g 63.00 促销价:39.69
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P311245-25g 己酸异丙酯 [2311-46-8] 98% 25g 63.00 促销价:39.69
| 订货编号 | 商品名称 | 规格 | 包装 | 单价 | 促销价 | 会员价 | 数量 |
| P311246-500g | 己酸异丙酯 [2311-46-8] | 98% | 500g | 1083.00 |
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| P311246-100g | 己酸异丙酯 [2311-46-8] | 98% | 100g | 225.00 |
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| P311245-25g | 己酸异丙酯 [2311-46-8] | 98% | 25g | 63.00 |
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化学性质
无色液体。呈菠萝似甜的果香和新鲜浆果似甜味。沸点176℃或74℃(2666Pa)。几乎不溶于水，溶于乙醇。
天然品存在于草莓、蓝干酪等中。
沸点 168 °C
密度 0.86
FEMA 2950
闪点 54 °C
质量标准
用途及存储
用途 食品用香料。
生产方法 由已酸和异丙醇在苯溶液中，在痕量H2SO4存在下经共沸蒸馏酯化而得。
生产方法 由已酸和异丙醇在苯溶液中，在痕量H2SO4存在下经共沸蒸馏酯化而得。
密封干燥保存。
