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L-吡咯烷酮-5-羧酸钠 [28874-51-3]
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英文名：Sodium L-pyroglutamate
- 别名：吡咯烷酮羧酸钠;PCA 钠;焦谷氨酸钠;5-氧代脯氨酸钠;吡咯烷酮羟酸钠
- CAS号：28874-51-3 分子式：C5H6NNaO3 分子量：151.1
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化学性质
熔点 125°C
密度 1.45
密度 1.45
用途及存储
密封干燥保存。
