弹性蛋白酶是从猪胰腺中分离提取的，并进一步用层析的方法制备，以去除残留的其它蛋白酶的污染。 1 U corresponds to the amount of enzyme which liberates 1 μmol 4-nitroaniline per minute at 25°C and pH 7.8 (succinyl-(L-Ala)3-4-nitroanilide as substrate) 猪胰腺弹性酶是一种丝氨酸蛋白酶，它能水解氨基化合物和酯。弹性酶的特殊之处在于它能作用于弹性蛋白。酶作用的最佳pH值为8.5。大豆胰蛋白酶抑制剂和激肽释放酶抑制剂能抑制其蛋白水解活性，但不能抑制其弹性蛋白水解活性。

   

Appearance                  White or pale yellow lyophilized powder
Activity                             ≥ 30 units/mg powder
Loss on drying             ≤ 6.0%   60°C, 4 hours
Residue on ignition     ≤ 1.0%
Heavy metals                ≤ 20 ppm
Arsenic                           ≤ 2 ppm

 

   

危险品标志  B,Xn
WGK Germany  3
F  3-10
危险类别码  36/37/38-42
安全说明  23-24-26-36/37-22
 

   

    密封干燥保存。