• 酒石酸氢钾 [868-14-4]

  • 英文名:L(+)-Potassium hydrogen tartrate
  • 别名:2,3-二羟基-(R-(R*,R*))-丁二酸单钾盐 酒石(酸氢钾) 酸性酒石酸钾 重酒石酸钾 L(+)-酒石酸氢钾
  • CAS号:868-14-4 分子式:C4H5KO6 分子量:188.18
P61188-25g 酒石酸氢钾 [868-14-4] 99.99% 25g 124.00
P61187-500g 酒石酸氢钾 [868-14-4] ACS 500g 184.00
P61180-500g 酒石酸氢钾 [868-14-4] AR 500g 125.00
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P61188-25g 酒石酸氢钾 [868-14-4] AR 25g 33.00 促销价:20.79
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化学性质

白色结晶性粉末,无臭,有愉快的清凉酸味。。难溶于水(0.84g/100ml,25℃)和乙醇(0.0001g/100ml,常温),溶于热水(6.9g/100ml,100℃)。饱和水溶液的pH值为3.66(17℃)。在氢氧化钾或碳酸钾溶液中呈中性可溶性复盐,加酸后重又析出。 熔点 267°C (dec.) 比旋光度 32.5 o (c=10, 1N NaOH) 密度 1.954 g/mL at 25 °C(lit.)

质量标准

  

ACS级
项目名称                                                   ACS Grade
含量(C4H5KO6)Assay                               99.0-101.0%
氨水不溶物Insoluble matter in ammonium hydroxide ≤0.005%
氯化物(Cl)Chloride                                   ≤0.005%
铵盐(NH4)Ammonium                               ≤0.01%
硫酸盐(SO4)Sulfate                                  ≤0.01%
钙(Ca)Calcium                                         ≤0.05%
钠(Na)Sodium                                          ≤0.05%
重金属(以Pb计)Heavy metals                 ≤0.001%
铁(Fe)Iron                                                  ≤0.002%

项目ltem                                            分析纯      化学纯
                                                           (AR)        (CP)
含量(C4H5KO6),%                          ≥99.5        99.0
澄清度试验Clarity                           合格        合格
盐酸不溶物Insoluble matter in
hydrochloric acid,%                      ≤0.005        0.01
氯化物(Cl)Chloride,%                  ≤0.001        0.003
硫酸盐(SO4)Sulfale,%                  ≤0.005        0.01
磷酸盐(PO4)Phosphate,%          ≤0.002         --
铵盐(NH4)Ammonium,%            ≤0.005        0.01
钠(Na)Sodium,%                          ≤0.02          --
铁(Fe)Iron,%                                  ≤0.001        0.005
重金属(以Pb计)Heavy metals,%       ≤0.001        0.005

  

危险性质

安全说明  24/25 
海关编码  29181300
WGK Germany  1
RTECS号 WW8223000

  

用途及存储

  1. 用途  作为分析试剂、缓冲剂、还原剂等用于调味品、食品加工、电镀、制药工业。在食品工业上主要用作膨松剂(制糕点和面包等)。
  2. 用途  用作容量分析、缓冲剂、还原剂以及食品工业的膨松剂等
  密封干燥保存。