• 姜黄素 [458-37-7]

  • 英文名:Curcumin
  • 别名:(E,E)-1,7-双(4-羟基-3-甲氧基苯基)-1,6-庚二烯-3,5-二酮 姜黄色素 姜黄素 川芎内酯 B 1,7-双(4-羟基-3-甲氧基苯基)-1,6-庚二烯-3,5-二酮 克扣明
  • CAS号:458-37-7 分子式:C21H20O6 分子量:368.38
PG77408-500G 姜黄素 [458-37-7] AR 500G 558.00 促销价:390.60
PG77401-100G 姜黄素 [458-37-7] AR 100G 146.00 促销价:102.20
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化学性质

黄色结晶性粉末。有特殊臭。熔点179~182℃。不溶于水和乙醚,溶于乙醇、冰醋酸、丙二醇。碱性条件下呈红褐色,酸性则呈浅黄色。与氢氧化镁形成色淀,呈黄红色。与金属离子,尤其是铁离子,形成螯合物,导致变色

质量标准

   

HPLC,≥98% ;  BR

   

危险性质

危险品标志  Xi
危险类别码  36/37/38
WGK Germany  2
RTECS号 MI5230000
Hazard Note  Irritant
安全说明  26-36
海关编码  29145000
 

   

用途及存储

食用黄色色素 酸碱指示剂,pH7,8(黄)-9.2(红棕)。

    密封干燥保存。